Hario & Sowden

Perfekter Filterkaffee mit Produkten von Hario und Sowden!

Die Zubereitung per Aufguss von Hand findet immer mehr Liebhaber.

Der japanische Hersteller Hario ist ein Synonym für zahlreiche und hochwertige Geräte zur perfekten Zubereitung von Filterkaffee: Denn Filterkaffee ist ja nicht gleich Filterkaffee!

Die Softbrew Methode des Sowden Oskar Kaffeebereiters ist einfach genial
und auf neustem wissenschaftlichen Stand: Eine Porzellankanne birgt einen microgelasterten Edelstahlkorbfilter mit bis zu 500 000 feinsten Löchern.

Dieser führt bis zum Boden, funktioniert also mit einer Tasse wie mit 8 Tassen. Die Größe des Filters lässt den Kaffeepartikeln Raum zum Quellen. Auch der Mahlstaub, ca. 12 % des Mahlgutes verbleibt im Korbfilter.

Die Bestimmung der Brühzeit ist frei. Die Herstellung von cold brew Varianten einfach: abends frisch gemahlenen Kaffee in den Filter, mit kaltem Wasser auffüllen, über Nacht stehen lassen, morgens den Filter herausnehmen und den Kaffee, nahezu ohne Bitterstoffe kalt genießen oder auf gewünschte Temperatur erwärmen.

Und am nächsten Tag habe ich keine Lust auf Kaffee - ja dann mache ich mir einen perfekten Tee. Die Sowden kann ja in die Spülmaschine.
 

IONIC COFFEE 0.5l/3-4 Tassen
49,90 EUR
 
inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand
IONIC COFFEE 1.0l/6-8 Tassen
69,90 EUR
 
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Glasfilter mit schwarzem Rand, Gr. 2
Diesen Filter gibt es mit einem abnehmbaren Kunststoffrand im Glas.
23,50 EUR
 
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Buono Wasserkanne in Kupfer
169,00 EUR
 
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