Die Hario Porzellanfilter der Japanischen Firma Hario unterscheiden sich von herkömmlichen Filtern in der Form der inneren Spiralen, die das Aufquellen des Kaffeepulvers und den seitlichen Durchfluss erleichtern. Die schräg verlaufenden Rillen führen den austretenden Kaffee langsam zum zentralen Loch. Funktioniert sehr gut.
Die Filtertüte, die es in einer mit Sauerstoff gebleichten Version und in einer Naturpapier Version gibt, schaut mit ihrem spitz zulaufenden Ende unten aus dem Filterhalter raus und begünstigt damit in besonderer Weise das schnellere Ablaufen des Kaffees in die Kanne. Für den Hario Filter wird spezielles Zellulose Filterpapier verwendet, das Sie ebenfalls bei uns bestellen können.
Damit Sie in den Genuss von perfekt extrahiertem Kaffee kommen, brauchen Sie noch eine Wasser Kanne mit sehr schmalem Auslauf . Damit haben Sie die optimale Kontrolle über die Wassermenge sowie Geschwindigkeit. Vor allem aber können Sie präzise das gesamte Kaffeemehl gleichmäßig befeuchten. Die Buono Wasser Kanne ist dafür optimal geeignet.
In den Farben weiß und rot erhältlich.
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